Новото истражување кое било направено преку ДНК покажува покажало дека древните претци од пред 10 милиони години конзумирале алкохол. Научниците од Фондацијата за примена на молекуларна еволуција, на 15 февруари биле презентирани наодите, покажувајќи дека способноста да го метаболизираат алкохолот, веројатно потекнува од еден заеднички предок на шимпазата, горилата и луѓето.
Енземот најден во хранопроводот, желудникот и тенкото црево покажал алкохол, дехидрогенеза или ADH4 – распаѓање на алкохолот во организмот. Без ензимот за обработка на алкохолот, конзумирањето може да биде фатален поради преголемата токсичност за здравите ткива.
А недостатокот во хромозомите е одговорен за ADH4 кој се поврзува за заболувањето од алкохолизам. Приматите пред 10 милиони години, живееле на дрвја, а некои од нив развиле нова верзија на ADH4 што може да опстојува преку природната селекција. Потребата да се остави алкохолот веројатно се случил кога приматите ги напуштиле дрвјата и почнале со јадењето на овошјата.
Откако храната се ферентирала, новата диета на приматот започнала со алкохолот во овошните шеќери. До ден денес алкохолот не може да го метаболизираат орангутаните, додека шимпазата и горилата можат да и се заблагодарат на ADH4.
Хемичарот Стивен Бенер дојде до овој заклучок со истражување на метаболизмот и ензимите во истиот на изумрените примати. Тој и неговите колеги започнале со ДНК секвенци од 27 видови на модерни примати.
