Еден јапонски ресторан нуди на своето мени „земјен“ оброк!
Станува збор за 6 каливи специјалитети кој содржат земја и чинат околу 80 евра.
Ресторанот “Ne Quittez Pas”, и главниот кувар Тошио Танабе вели дека веќе 8 годинни ја воведува земјата како сосотојка во оброците.
На менито има –
супа од земја,
калливи тартуфи,
шербет со земја,
а како специјалното јадење е топка од компир прелиена со сос од земја во чии центар има прелив од тартуфи.
„ Сакам да им ја доловам на гостите природата во нејзината целосна убавина – земја, воздух и вода се дел од неа и сето е тоа природно – ова е природна храна,, рекол тој.
„земјата која ја користим внимателно ја вариме па ја просејуваме за да устите на гостите не бидат полни со песок, вели куварот.
