Се ближи Велигден – еве една прекрасна идеја за вашата велигденска трпеза – Полнети лила јајца.
Откако ќе ги сварите јајцата, излупете ги, исечете на половина и извадете ја жолчката. Во посебен сад помешајте со малку мајонез, зачини по ваш избор.
Преполовените белки ставете ги потопени во сок од цвекло – оставете да остојат се додека не ја добијат нијансата која ја сакате. потоа наполнете со смесата од жолчки и имате прекрасен декоративен изглед на вашата трпеза,
