Бојата на жолчката открива многу за здравјето и начинот на чување на кокошката, а дали знаете како да откриете кое јајце е најздраво?
Доколку сакате да бидете сигурни дали имате здраво или нездраво јајце, едноставно погледнете ја жолчката.
Светло жолтата и жолтата боја означуваат дека кокошката која ги несе имала нездрава исхрана и била чувана на место каде нема доволно сонце.
Темно портокаловата и густа жолчка е знак дека кокошката живеела на сонце и се хранела здраво, па тоа јајце е најбезбедно за јадење.
Следниот пат кога ќе сакате да си подготвите јајце за појадок или вечера, добро анализирајте ја жолчката.
