Еден јапонски ресторан нуди на своето мени „земјен“ оброк!
Станува збор за 6 каливи специјалитети кој содржат земја и чинат околу 80 евра.
Ресторанот “Ne Quittez Pas”, и главниот кувар Тошио Танабе вели дека веќе 8 годинни ја воведува земјата како сосотојка во оброците.
„ Сакам да им ја доловам на гостите природата во нејзината целосна убавина – земја, воздух и вода се дел од неа и сето е тоа природно – ова е природна храна,, рекол тој.
На менито има – супа од земја, калливи тартуфи, шербет со земја, а како специјалното јадење е топка од компир прелиена со сос од земја во чии центар има прелив од тартуфи.
„земјата која ја користим внимателно ја вариме па ја просејуваме за да устите на гостите не бидат полни со песок, вели куварот.
