Направете си сами дома „Twix“ чоколатца


Потребни состојки за тестото на бисквитот:

  • 150 г путер, омекнат
  • 125 г шеќер
  • 280 г брашно

Потребни состојки за слојот од карамела:

  • 20 меки карамели
  • 2 лажици слатка павлака

Потребни состојки за чоколадниот прелив:

  • 300 г чоколадо за готвење

Подготовка на тестото на бисквитот: Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови. Едно мало тавче за печење постелете го со алуминиумска фолија и намрсете ја одозгора.

1-napravete-domashni-twix-chokolatca-www.kafepauza.mk_Во голем сад, со миксер измешајте ги путерот и шеќерот додека не добиете креместа смеса. Потоа додадете го брашното и миксајте на најслаба брзина додека не добиете хомогена смеса. Смесата истурете ја во тавчето за печење и израмнете ја рамномерно. Печете 15-тина минути, а потоа оставете го тестото целосно да се олади.

Подготовка на карамелата: Во еден стаклен сад ставете ги карамелите и двете лажици слатка павлака. Ставете го садот околу 30 секунди во микробранова печка за да се стопат карамелите, потоа извадете ги и измешајте ги. Повторете ја оваа постапка 4-5 пати. Откако ќе добиете убава хомогена смеса исипете ја врз бисквитот и ставете го тавчето во фрижидер, убаво да се излади околу час и половина.

Подготовка на чоколадниот прелив: Во стаклен сад ставете го чоколадото и пуштете го на 30 секунди во микробранова печка за да се стопи. Потоа измешајте го и вратете го назад. Постапката повторете ја 4 пати.

Подготовка на чоколатцата: Земете еден плех за печење и постелете го со алуминиумска фолија. Бисквитот исечете го на тенки еднакви парчиња со дебелина на прст. Потоа со помош на виљушка, прободете ги штанглите и потопете ги во растопеното чоколадо. Чоколатцата редете ги на плехот и откако ќе ја завршите постапката со сите, оставете ги во фрижидер 10 минути за да се стврдне чоколадото.

kafepauza.mk

MK News

Автор инфо

No comments yet.

Остави коментар

UA-33057274-1