За моделот тесто:
• 1 белка од јајце;
• 2 лажички шеќер;
• 2 лажици жолчка од јајце
Кафеавиот дел од тесто:
• 3 жолчки од јајце
• 15г шеќер
• 60 ml вода;
• 40 ml масло
• 72 g на брашно;
• пола лажичка ванила концентрат
• 8 g на какао во прав;
Белиот дел од тесто:
• 3 белки;
• 50 гр шеќер;
полнење:
• фил по ваш избор;
• банана;
Се подготвува како на фотографијата